新春过后,郑州正通机械设备有限公司有证的豆制品企业承诺,散装豆制品全部换上包装,以保证豆制品安全。郑州晚报稿件见报后,多名市民致电本报,均对豆制品“穿防护衣”表示支持,并提出了一些建议。
听说要看看散装豆制品的包装,正通的执行总经理彭经理,一路小跑进办公室,拿出了几个大小不等的食品级塑料盒。他说,目前他们公司的豆制品,主要是销往超市和学校,有包装的大约占总销量的三分之一,其余都是散装的。
“说实话,市民买豆腐,都喜欢拿起来看一看,闻一闻,如果全部密封了,就怕市民觉得不放心不敢买,所以我到处找这种食品盒,既能把豆制品装好,市民要买时,也可以打开,不知道这样包装,能不能避免二次污染?”
对彭经理拿出的塑料盒,工作人员一一取样。这样的盒子虽然可以减少二次污染,但并不密封,是否能使用,还需要研究。
平博pinnacle要完善豆制品包装,采用高新杀菌技术,延长豆制品的保质期。彭经理等研究发现豆制品用聚乙烯复合袋分装后,采用辐照杀菌的方法,经6kGy~8kGy的γ射线辐照后,在常温(25℃)条件下贮藏,保质期可延长到一个月;在低温(5℃)条件下贮藏,保质期可延长到3个月。只有对豆制品进行良好的包装,采用这些高新杀菌技术,豆制品的质量才有保障,保质期才能延长,豆制品才能更好的适应现代物流的要求,销售范围才能更广,豆制品加工业才能更好更快的发展。
小型豆腐皮机的性能特点:
1.占地小、投资少、产量大、效益高。
2.分体操作,噪音小。
3.用电符合环保要求。
4.无锅炉设计,无须设置排油烟管道。
5.生产速度快,便于灵活操作(可随意调整生产产品)。
6.设备采用符合食品卫生的不锈钢材料制成。
7.可一人操作生产全过程。
8.电子控制,使用时按开关即可。远比使用油锅炉经济实惠。
9. 高效、省时、低耗、无噪音、无污染 出品率高。
生产线采用先进技术使得产品保留了原有大豆的营养成分,豆香十足,口味绝佳。只要有水和电,打开电源 开关,一个人便可操作生产,省时省力省事。