现在豆制品生产用设备的远高于用传统方式的,一套全自动豆制品设备,做豆腐简单高效,已经得到大多数人的认可。上渣机是豆制品设备中选配的一个小设备,不是很起眼,很多人也觉得可有可无,但事实真的是这样吗?
做过豆制品的朋友都知道,在日常磨浆过程中,黄豆并不是磨一次就扔,那样也太浪费了,所以一般都是磨两到三遍。当磨第二遍的时候就用上了上渣机,现代磨浆浆渣都是分离的,第一遍磨出的渣可以直接分离到上渣机里,加水,上渣机自动搅拌,自动上渣到料斗里进行二次磨浆及三次磨浆。
可是如果缺这个不起眼的上渣机,当渣被分离后,加水需要人工搅拌,为了搅拌均匀还需要注意时长,时间太短不行。搅拌均匀后,需要用人工把拌好的渣一点一点舀到料斗里面,这个过程也不难,问题是它不仅浪费时间还消耗人工,其中还要考虑很多人的腰受不了这样一蹲一起。
所以,不要看不起这个不起眼的上渣机,有它在,省事不少,建议您在购置豆制品设备的时候不要忘了带上它。