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发布时间：2018.05.23 来源：平博pinnacle
想要生产出卖相好、质量好、味道鲜美的豆制品，那么豆制品所使用的生产用水，则是相当关键的问题，需要引起平博pinnacle的注意，使用水质的好坏，会直接影响到豆制品的质量和出品率，接下来正通大型豆腐机厂家，来跟大家聊一聊，有关于豆制品生产用水方面的知识，希望能够对大家有所帮助。
在一般的情况下，豆制品生产所使用的软水，其PH值大约在7.0左右，这样生产出来的豆腐不仅卖相好，而且质量好、出品率高、品质细腻，口感香甜，而如果说使用的生产用水其PH值，比7.0大或者小，则生产出来的豆腐卖相不好、品质粗糙、色泽发暗、产品保水性差、出品率低，吃起来口感也会变差。
那么平博pinnacle该如何判断使用水源，是否符合豆制品生产的要求呢，一般是使用城市自来水公司处理过的生活饮用水，均可用于豆制品的生产制作，对于那些未经过自来水公司处理的水，比如说地下水、河矿水、土井水、电井水等非标准性水源，则要送请当地卫生部门进行化验，然后根据化验的结果，采用漂白粉沉淀，或加热软化之后，才能够进行使用。
如果您想要了解更多有关于豆制品的内容，欢迎您关注正通豆制品设备机械设备公司的网站，平博pinnacle都会给您做详细的介绍。
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