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做豆腐在从前被称为三大苦,撑船打铁磨豆腐,那是因为传统手工做豆制品是很累的。大多还是采用的传统工艺制作方法,或者使用一些老旧落后的设备,方式累、产量少、费人工。
而现在的豆制品加工设备的自动化程度高,能够实现对豆制品的自动化生产,提高生产效率,减少人工成本,降低生产成本。还可以可以生产多种不同的豆制品,如豆腐、豆皮、豆干等,能够满足市场对不同豆制品的需求。
所以说做豆腐再也不是一件辛苦活,做豆腐也可以很轻松!