豆制品作为一种健康、美味的食品,受到了越来越多人的喜爱。随着人们对健康食品的追求,豆制品市场需求不断增加。如果你想进入豆制品生产行业,了解豆制品生产所需设备是至关重要的。本文将为你详细介绍豆制品生产所需的设备,并解释它们的功能和作用。
一、清洗泡豆设备
在豆制品生产过程中,清洗是非常重要的一步。豆类经过清洗能够去除杂质和不洁物质,确保生产的豆制品卫生安全。常见的清洗设备有清理浸泡黄豆设备。
豆类清洗机通过水流和气泡的作用,能够将豆类表面的污垢和沉积物清除干净,确保豆类适合进行下一步的加工。
二、磨浆设备
磨浆是豆制品生产过程中的关键步骤之一。豆类经过磨浆能够将其细化成豆浆和豆渣。常见的磨浆设备有单磨浆机、双联磨浆机、三联磨浆机。
煮浆机是将磨好的豆浆进行煮开。煮浆机可以有效去除豆腥味,为后续的加工提供便利。
三、豆腐压制设备
煮好的豆浆进行点浆成豆腐脑,然后将醒好的豆腐脑,用豆腐布包好放入豆腐压制机磨具中,进行压制,压制15-20分钟,即可压制成型。