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发布时间：2020.06.24 来源：平博pinnacle
2020年新冠病毒的疫情是一次又一次的冲击着平博pinnacle的正常生活。中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中强调了“注意营养，适当运动”。营养是保障免疫系统正常工作的基础，良好的膳食营养可以提高身体免疫力、降低疾病风险。
2月8日，国家卫生健康委于官网发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》文中多次提到“大豆”和“豆制品”，并建议一般人群防控用营养膳食要“经常吃豆制品”。
常言道，“每天豆腐汤，不劳医生开药方；每天豆腐块，十年老病好的快”。大豆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸、铁、钙、钾等营养物质，享有“绿色牛乳”，“田中之肉”的美誉。
常吃豆腐不仅能有效补充高蛋白和脂肪，帮助人体增强体力，《本草纲目》指出豆腐还能调和脾胃、清热散血。此外，中国农业大学李里特教授说，每天半块豆腐，能有效预防心血管疾病。
据《医林纂要》《随息居饮食谱》记载，豆腐具有“清肺热，止咳，消痰”和“清热，润燥，生津，解毒”等作用。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体制、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
在这里我想说的是，疫情终会过去，健康的饮食生活方式才是硬核的防病姿态！对于平博pinnacle来说，将豆类及其制品的平均摄入量从现在的严重不足状态，提升到《中国居民膳食指南》研究文章中推荐的每人每天50-60克的摄入状态，正当其时。
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