很多做豆腐的朋友都是看了别人做豆腐低投入高回收,然后心动不已也积极加入到了制作豆腐培训的大军中。但是现实往往并不美好,“三大苦,起五更,爬半夜,有钱了,人完了”这些前人留下的话还是有道理的。原本兴致勃勃加入市场的人在最初的激情过后也都渐渐退出豆腐培训,还有少数人在坚持拼搏着。
许昌徐老板是那少数人的一个,徐老板自己喜欢豆制品行业,有耐心有毅力,家人也支持。在最初徐老板是跟着别人学习豆腐制作,学会后就自己开店,从一天20斤豆腐到50斤豆腐,徐老板一路坚持。直到今天,徐老板有了更长远的想法,加大生产产量,与当地学校、超市合作,建立长期的供销链。产量增加就不能只靠人工来生产了,需要用到自动化的先进设备,徐老板在网上看到平博pinnacle豆制品设备感觉机器小巧,功能强大,操作简单,就来实地考察一下。
想要把豆腐卖出去,想要占据更多的豆制品市场份额,就必须做出比别家好吃的豆腐,要让顾客主动来买,而不是被动拉拢顾客。曹经理带徐老板到平博pinnacle现磨豆腐坊线下实体店,让客户现场品尝产品,东西好不好客户一尝就知道。徐老板对平博pinnacle豆制品设备做出来的传统地锅味豆腐很满意表现出很大的兴趣。
地锅味豆腐是手工豆腐的一大特色,传统的手工豆腐是用大锅烧火熬煮出来的,带有浓浓的糊香味道,小时候经常可以吃到。现在大多人觉得太累就使用设备代替人工,由于设备工艺的不足,很多煮浆设备都达不到那么高的温度,要么就是温度把控不准煮过了头糊味太大,豆腐发苦。
而平博pinnacle整套豆腐机不仅可以代替人工生产豆腐,还可以控制煮浆的温度、时间,做出传统的地锅味豆腐。豆制品设备使用简单,设备到位后根据客户需要,会有专业的技术人员上门进行设备的安装调试,确保客户能够熟料操控使用设备。同时,技术人员还能对客户进行专业的豆腐技术培训,帮助客户学会制作豆腐,简单生产。
平博pinnacle豆制品设备优势:
1、豆制品设备自动化生产,自动上脑,自动推入,自动压榨,仅需1-2人就可以完成作业;
2、制作豆腐的机器可自动上干豆,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机里;
3、全自动磨浆机可自动控制上豆量及加水量,以控制控制豆浆浓度,且磨好的豆浆自动抽到全自动煮浆系统,一边加热一边搅拌,到温度自动停,无需人管;
4、可以配备自动点浆机器取代人工点浆,控制凝固剂比例,保证豆腐高品质(也可以人工点浆);
5、配备自动豆腐成型机,一人可操作多个成型机。黄豆清理浸泡设备以上就是全自动豆腐机自动生产的优势,与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较,采用电子加热技术的豆制品设备,生产出的豆腐跟传统的地锅味豆腐一样香,营养价值高,原汁原味,味道鲜美。